Il Gran falò del Brusignone: cena e racconti intorno al fuoco🔥

Ogni sabato sera per due mesi, l’Agriturismo Brusignone vi invita a vivere un’esperienza straordinaria: una cena degustazione seguita da un grande falò sotto il cielo brianzolo. Un viaggio tra sapori, tradizioni e storie, immersi nella natura.

La serata inizia alle ore 19:30: vi accoglieremo alla luce delle lanterne per condurvi nella sale rustiche del nostro agriturismo. Qui serviremo una cena a tre portate per farvi assaggiare ricette tradizionali e prodotti del nostro agriturismo e delle aziende agricole del territorio.

Al termine della cena, ci spostiamo all’esterno dell’agriturismo davanti al nostro Gran Falò. Qui ci scaldiamo anche con del vin brulé mentre ascoltiamo i racconti del nostro cantastorie. Folklore locale, leggende brianzole ma anche racconti di esperienze di connessione con la natura: sarà un momento autentico di condivisione.

Programma e menù delle serate:

📅 Sabato 11 gennaio

• Flan di polenta e funghi
• Lasagnetta di pasta fresca all’uovo con carciofi e salsiccia
• Rollè di pollo farcito con spinaci e speck

📅 Sabato 18 gennaio

• Bruschetta croccante con funghi spadellati
• Casoncelli della tradizione Bergamasca con pancetta, parmigiano, salvia e burro versato
• Filetto di maialino bardato allo speck

📅 Sabato 25 gennaio

• Frittelline di verdure
• Risotto Carnaroli “Azienda Agricola Salera” alla milanese con Luganega DOP
• Guancette di maialino al nostro vino “Villano Rosso”

 

📅 Sabato 1 febbraio

📅 Sabato 8 febbraio

📅 Sabato 22 febbraio

 

💰 Il costo per la serata è di 39€ a persona (cena a tre portate + acqua, caffè, coperto inclusi + vin brulé e pasticceria secca al falò).

👶 Menu bambini disponibile alla carta.