Besana in Brianza (MB) Frazione Montesiro

Menù di Natale

Menù di Natale

Durante il Natale ti aspettiamo per festeggiare insieme!

BENVENUTO DELLO CHEF

Bollicine e stuzzicherie


ANTIPASTI

Salame nostrano, lonzino stagionato al miele di castagno e rosa di coppa su crostone di pane al rosmarino

Tegola di polenta con funghiPorcini trifolati, salsiccia e stracchino

Tortino invernale con radicchio, zola e noci

per i bambini previsto piccolo tagliere aggiuntivo di soli salumi

BIS DI PRIMI

Risotto Carnaroli Azienda Agricola “Salera” con radicchio, Taleggio e riduzione al nostro vino “Villano Rosso”

Lasagnette di pasta all’uovo con carciofi, ricotta e salsiccia

per i bambini possibilità di sostituzione del primo con pasta al pomodoro oppure lasagnetta classica

SORBETTO AL MANDARINO

BIS DI SECONDI CON CONTORNI

Arrosto di tacchino con ripieno di cavolo nero e castagne

Filetto di maialino bardato al bacon con demi-glace alle erbe e profumo di porcini

Patate del campo al forno aromatizzate al rosmarino

per i bambini possibilità di sostituzione del secondo con cotoletta di pollo e patate del campo al forno

DOLCE

Millefoglie di pandoro con crema al mascarpone e passion fruit

Cestino di frutta secca della tradizione

per i bambini due palline di gelato (gusti assortiti a scelta)

 

BEVANDE

Acqua minerale naturale e gasata

Vino di nostra produzione “Villano Rosso” o “Villano Bianco” (una bottiglia ogni quattro persone)

Caffè biologico artigianale Torrefazione Libera®

€ 85

coperto incluso

da 2 a 12 anni €25 con possibilità di alternativa di primo, secondo e dolce.