Besana in Brianza (MB) Frazione Montesiro

Menù di Santo Stefano

Menù 26 dicembre 2024

Durante la festa di Santo Stefano ti aspettiamo per festeggiare insieme!

BENVENUTO DELLO CHEF

Bollicine e stuzzichini

ANTIPASTI

Selezione di salumi della nostra Azienda Agricola Bio: Salame nostrano, coppa, lonzino stagionato e pancetta

Tomino alle erbe, gorgonzola al cucchiaio e tomino al peperoncino

Bruschetta con ragù di carni miste

per i bambini è previsto un piccolo tagliere aggiuntivo di soli salumi


BIS DI PRIMI

Risotto Carnaroli “Azienda Agricola Salera” con mascarpone, lime e pepe rosa

Tortellini caserecci in brodo di carne e pop corn di Lodigiano

per i bambini possibilità di sostituzione del primo con pasta al pomodoro oppure lasagnetta classica

SORBETTO AL LIMONE

 

SECONDO CON CONTORNO

Rollè di pollo con ripieno di castagne, spinaci e speck

Patate del campo al forno aromatizzate al rosmarino

per i bambini possibilità di sostituzione del secondo con cotoletta di pollo e patate del campo al forno

DOLCE

Tegola croccante di panettone con crema al mascarpone e salsa al mandarino
Cestino di frutta secca della tradizione

per i bambini due palline di gelato (gusti assortiti a scelta)

 

BEVANDE

Acqua minerale naturale e gasata

Vino di nostra produzione “Villano Rosso” o “Villano Bianco” (una bottiglia ogni quattro persone)

Caffè biologico artigianale Torrefazione Libera®

€ 65

coperto incluso

da 2 a 12 anni €30 con possibilità di alternativa di primo, secondo e dolce.