Dispensa
Conserve, confetture, miele, salse, sughi, pasticceria secca. Una selezione di prodotti che rispetta ed esalta le stagionalità della natura.
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Mieli
Produciamo miele millefiori, di acacia, di castagno e rovo, senza ricorrere ad alcuna miscelazione di lotti. La metodologia di estrazione è naturale, senza nessun trattamento termico.
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Composte
Disponibili in gusti assortiti:
Ciliegie, Mirtilli, Prugne, Rabarbaro, Frutti di bosco, Lamponi, Fichi, Ciliegie senza zucchero, Pesche senza zucchero, Prugne senza zucchero.
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Frutta sciroppata
Disponibile in gusti assortiti:
Caldarroste, Ciliegie, Prugne.
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Sughi
Disponibili in gusti assortiti:
Pomodoro, Pomodoro e basilico, Peperoni, Ortolana, Melanzane , Porcini, Zucchine.
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Conserve
Disponibili in gusti assortiti:
Cipolline alla brace, Peperoni alla brace, Zucchine alla contadina, Verdure in agrodolce, Pomodori semisecchi.
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Salse
Disponibili in gusti assortiti: Pesto di basilico, Pesto rosso, Pesto giallo, Salsa di cipolle, Composta di pomodori, Salsa di mirtillo, Salsa di peperone, Salsa di fichi.
Frutta e verdura
Le verdure sono fresche e di stagione, raccolte direttamente nel nostro orto. Realizziamo ceste di solo frutta, solo verdura oppure miste di frutta e verdura.
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Cesta del contadino
4 kg ca.
Salumi
Salumi nostrani provenienti dai nostri allevamenti: Salame, Salamella, Pancetta, Bogia, Coppa.
Sono inoltre disponibili su prenotazione i migliori tagli di carne fresca dei nostri allevamenti (manzo, pollo, coniglio).
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Formaggi
I latticini sono prodotti con il latte biologico dell’Azienda Agricola “La Valle”, situata in un’oasi naturale nel cuore del Parco del Mincio, sulle sponde del fiume Po.
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Vini
Il progetto Vignaioli Erranti si basa su un’agricoltura attenta alla biodiversità e alla tutela dell’ambiente, con una produzione in cantina controllata e ispirata all’essenziale. Per vini dritti e senza fronzoli, semplicemente BUONI.
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Villano Bianco Biologico 75cl
Tenuta Fortunago
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Villano Rosso Biologico 75cl
Tenuta Fortunago
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Chianti DOCG riserva
Tenuta Murlo